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Mostrando entradas con la etiqueta Tradiciones. Mostrar todas las entradas
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miércoles, 3 de noviembre de 2021
miércoles, 27 de octubre de 2021
Flor Cempasuchitl icono Mexico
El nombre de ésta flor proviene del náhuatl "Cempohualxochitl," que significa “veinte flores” o “varias flores”, aunque también es conocida como flor del muerto, cempoal, flor de difunto, flor de niño o veinte flores Para los pobladores del México antiguo, la flor de cempasúchil representaba el sol, por eso la utilizaban para crear senderos y guiar a sus seres queridos a los altares.
Tagetes erecta, llamada comúnmente tagete, y conocida en Méxicocomo cempasúchil, cempoalxóchitl, cempaxóchitl, cempoal o zempoal (sempôwalxôchitl ‘veinte flores’) es una especie de la familia Asteraceae, originaria de México; adorna como todos los años los campos de sembradíos de Atlixco, Puebla. Su color y olor como planta aromática, a la que llamaban yauhtli, fue usada en sahumerios.
miércoles, 13 de octubre de 2021
Maiz mexicano comida tradicional
Al menos 40 por ciento de las tortillas que consumimos están elaboradas con maíz proveniente de Estados Unidos, la mayoría genéticamente modificados. Tostadas, galletas sin gluten, harinas para hacer atole, empanizadores, totopos y por supuesto tortillas, se encuentran en una larga mesa, casi listos para ponerse a la venta, en tanto mujeres de la localidad empacan y etiquetan los productos. El maíz es muy nutritivo, nos ayuda a conservar la salud, pero mucha gente no lo sabe, a cada lugar que vamos tratamos de resaltar la importancia de consumir maíz criollo.
Una buena tortilla, nutritiva y con valor cultural así como económico, es la elaborada con maíz nativo. A la hora de adquirir productos a base de maíz, pregunte su origen. Recuerde apoyar la economía y mejorar nuestra alimentación que está en nuestras manos. Es momento de defender este alimento milenario, el cual no solo nutre el cuerpo, sino también alimenta el corazón.
miércoles, 6 de octubre de 2021
Origen piñata navidad Mexico
De acuerdo con Marco Polo, el origen de las piñatas se encuentra en las celebraciones de año nuevo en China y en su forma original representaban animales. De ahí, la tradición viajó a Italia y, por último, llegó a México, en donde los frailes la utilizaron como herramienta de evangelización. Existen indicios de que en Mesoamérica había tradiciones similares. Los mayas acostumbraban romper recipientes de barro rellenos de cacao y los mexicas llenaban cazuelas de barro con tesoros y alhajas, las decoraban con plumas y listones y las rompían durante las festividades en honor al dios Huitzilopochtli.
La forma actual de las piñatas surgió en el siglo XVI en Acolman de Nezahualcóyotl, Estado de México, cuando los frailes comenzaron a celebrar las “misas de aguinaldo” o “posadas” durante los días previos a la Navidad. En ellas se usaba la piñata como alegoría para evangelizar a los pobladores de la región. Actualmente, las piñatas se elaboran a partir de una olla de barro o cartón moldeado cubierto de papel colorido y se rellenan con dulces, fruta, cacahuates y juguetes. Después se rompen con un palo.
Gastronomía
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