lunes, 3 de diciembre de 2018

Brasil con amor Rodizio


Brasil con amor Rodizio

Al igual que el Caribe, Rodizio tiene al centro una completísima isla de ensaladas en la que además figura una importante dotación de quesos y carnes frías. A pesar de no ser la especialidad, el chef Alberto Cruz recomienda la ensalada de arroz, que se sirve fría y lleva jamón, nueces, pasas y mayonesa; así como la ensalada brasileña, que tiene trozos de durazno y piña en almibar, manzana, apio, zanahoria y leche condensada.Chorizo verde, muslo de pollo, pechuga de pavo, lomo de cerdo, nuez de ternera, picanha y rib eye son las siete distintas versiones de carne que van llegando al plato directamente desde las brasas que le dieron su sabor.

viernes, 30 de noviembre de 2018

Islotes Arenas Animas BCS


Islotes Arenas Animas BCS

Los islotes cercanos a La Paz, como Punta Arenas o Las Ánimas, son un espectáculo abrumador: bancos de coloridos peces, caracoles, almejas, caballitos de mar, arrecifes coralinos y cuevas marinas, además de tres barcos hundidos en 1999, convertidos en arrecifes artificiales. No puedes dejar pasar la oportunidad de tener un encuentro con el pez más grande y amistoso del mundo: el tiburón ballena, que llega a medir hasta 14 metros y pesar 20 toneladas, sin duda una experiencia única e inolvidable para toda la vida.

viernes, 23 de noviembre de 2018

Arte de dar propinas


Arte de dar propinas

A estas alturas, debería haber suficientes calculadoras y aplicaciones para acabar, de una vez por todas, con los interrogantes sobre las propinas, ¿Porqué entonces, incluso los trotamundos más experimentados siguen preocupados por este tema?. Se supone que dar propinas debería ser un gesto que señala un servicio excepcional y que crea un vínculo entre el huésped y el empleado del hotel o el guía de turismo. Sin embargo, el asunto se complica a medida que los servicios se vuelven cada vez más personalizados: el que te recibe en el aeropuerto, el encargado de los sanitarios el chef privado...

lunes, 12 de noviembre de 2018

Casa Lecanda, Mérida Yucatán


Casa Lecanda, Mérida Yucatán

Uno de los principales distintivos de la capital yucateca es su arquitectura: colores claros, herrería y un toque europeo otorgado por la gente que trabajaba en el henequén en el siglo XIX. Casa Lecanda, es un nuevo hotel boutique en el centro histórico de Mérida. El concepto consta de siete habitaciones de lujo alrededor de tres patios y extensos jardines. Para las noches, su Wine y Tequila Bar es el lugar ideal para descansar y preparar un día más en la maravillosa ciudad blanca.

viernes, 9 de noviembre de 2018

Museo Arte funerario Durango


Museo Arte funerario Durango

Pasear en un panteón no parece una idea atractiva, sin embargo, el Panteón Municipal de Oriente, fundado en 1860 no es cualquier cementerio, pues en el se encuentran gran cantidad de esculturas de arte funerario elaboradas en cantera y mármol, entre las que destacan las que creó entre 1898 y 1929 por el Maestro Benigno Montoya, por las que valieron se declarado en 2002 "Museo de Arte funerario Benigno Montoya".

Los ángeles de facciones exquisitas, miradas profundas y cabelleras onduladas que dan la apariencia de que el viento las mueve, son el sello distintivo de este autor, asimismo se puede apreciar monumentales cruces con bellísimos acabados, capillas de estilo neoclásico y neogótico.