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miércoles, 14 de agosto de 2019

Gastronomía Bacalar Quintana Roo


Gastronomía Bacalar Quintana Roo

Entre sus atractivos, Bacalar Quintan Roo destaca su deliciosa comida, que tiene una gran influencia de la cocina yucateca y beliceña, en la que destacan los platillo denominados rice and beans cocinados con aceite de coco, tamales de espelón y el soto bichay (brazo de reina). Cabe mencionar que Bacalar constituye un destino de baja densidad hotelera que lo hace el favorito del turismo europeo, convirtiéndose en uno de los lugares turísticos más importantes de la Zona sur de Quintana Roo.


viernes, 5 de octubre de 2018

Bacalar, Quintana Roo



Los sentidos convergen y se ponen listos para percibir cada una de las maravillas que tiene Bacalar, entre ellas el Fuerte San Felipe, una fortificación española construida en 1729 que se utilizaba para defender a la ciudad de los ataques piratas. Actualmente este recinto alberga un pintoresco museo que relata su historia local.  La magia del pasado se hace presente con una ruta arqueológica que nos lleva a la zona de Chaccobén, a tan solo 37 kilómetros de Bacalar, donde destaca el Templo 24, un Teocalli que revela  un probable parentescoo con otras ciudades mayas.

El recorrido culmina en Ichkabal, una incipiente zona arqueológica que cuenta con un Teocalli 4 veces mayor a la de Kukulcán en Chichen Itzá y que posee una extraordinaria arquitectura.