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viernes, 12 de febrero de 2016

Festejos Charrotaurinos, Villa de Álvarez


Festejos Charrotaurinos, Villa de Álvarez

Se iniciaron en la Villa de Colima en el año de 1668 y se trasladaron a Villa de Álvarez en el año 1857. Es una de las fiestas más importantes del occidente de México. Se realizan en honor a San Felipe de Jesús. "Las Fiestas de la Villa" como se les conoce comúnmente, se celebran el viernes inmediato posterior al 5 de febrero, fecha en que se bendice la Monumental Plaza de Toros la Petatera.

martes, 4 de agosto de 2015

Gastronomía Fiestas Quince años


Gastronomía Fiestas Quince años

En México es de gran tradición festejar los 15 años de las damas de la casa, y esto se realiza con un gran evento que abarca música, baile, un bonito vestido que lo puedes encontrar expo 15 y lo que no puede faltar es la comida tradicional que se sirve. Este tema es el que abordaremos a continuación, las opciones de comida y bebida que se pueden servir en estas fiestas.

Es muy común que se sirven tamales salados, entre ellos se encuentran los de frijoles con chipotle, acelgas con queso, de cerdo, res o pollo ya sean rojos o verdes, o el de pollo también es delicioso con mole o verduras. Para endulzar la fiesta se pueden servir lunetas, galletas, crema de avellanas, chocolate blanco, plátano, queso crema con zarzamora, higo, pistache, manzana, pere y kiwi. Para bebe no pueden faltar las aguas frescas con fruta congelada como fresa, frambuesa, mango, melón, tamarindo, etc.

viernes, 5 de junio de 2015

Fiesta Virgen Candelaria en Tlacotalpan Veracruz


Fiesta Virgen Candelaria en Tlacotalpan Veracruz

En Tlacotalpan se celebran, durante enero y febrero, las fiestas en honor a la Virgen de la Candelaria. En esta celebración, la ciudad comparte con todos los asistentes su historia, arte, cultura y gastronomía, entre otras manifestaciones.

viernes, 1 de noviembre de 2013

1 de Noviembre - Día de Todos los Santos


1 de Noviembre -  Día de Todos los Santos

Es una tradición católica instituida en honor a todos los santos, conocidos y desconocidos, según el papa Urbano IV, para compensar cualquier falta a las fiestas de los santos durante el año por parte de los fieles. 
En diversos lugares del mundo se celebra la tradición de honrar y traer a la memoria a las personas que han muerto.