lunes, 11 de julio de 2016

Ideas que se antojan


Ideas que se antojan

Hoy sabemos que los pescados de agua fría, como el atún o el salmón, son intensos en sabor y aromas; también se consideran grasos y en muchas ocasiones van bien con un vino rosado si se presentan sellados o como carpaccio, pero si el salmón es rostizado con su piel y además salseado, seguramente la mejor combinación será con un tinto joven, lo importante es saber con quién vamos a compartir esta experiencia.

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